Les menus

 
Dégustez une cuisine moderne qui revisite les spécialités savoyardes avec les meilleurs produits régionaux choisis par notre chef.
Nos plats sont "faits maison" c’est-à-dire qu’ils sont élaborés sur place à partir de produits bruts.

la carte 
 
 
Nos Entrées
 
La salade d’Hiver Lardons et Châtaignes         --- 10.50 €
La Terrine Foie Gras Frais Maison        ---17.00€
Le Feuilleté de Ris de Veau à la Crème      --- 15.00€
Les Escargots persillés au Bouillon de Beaufort     --- 15.00€

 
 
 
 
                                          
    Tous nos plats sont garnis
 
 
Nos Poissons 

 

Le filet de Truite Blanche  Pochée au Beurre Fin et Petits Légumes       ---18.00 €
Le Homard du Vivier de L’Auberge Grillé au Feu d’Enfer  ( Mini 2 pers )          --- 36.00 €
Les Gambas à l’Américaine                    ---22.00 €

 
 
Nos Viandes
 

La Joue de Bœuf à la Mondeuse             --- 18.00 €
Le Grenadin de Veau  aux Cèpes séchés         --- 19.00 €
Le Chateaubriand  Simplement Grillé  - Pommes Frites        --- 26.00 €

 
 
 
Nos Pâtes
 

Les Cannellonis  Maison  à la Truite Fumée          --- 16,50€
L’assiette de Crozets  Sarrasin  au Beaufort         --- 13,50€ 
 
Nous avons aussi

             Un Menu du Jour  à    --- 28.00 €
 
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 mais Aussi ,
La Grataronnade Caroline !
– Façon Tartiflette - Salade et  Charcuteries     ---26.00 €
 
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Sans oublier La fondue Savoyarde
Et salade du Moment  --- 20.00€ par pers
 
L’Assiette de Charcuteries pour 2 personnes
12.00€
 
 
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Le Menu Bambino jusqu’à 12 ans
Un poisson ou une viande
Frites et légumes frais
Fromage blanc ou Glace
11.00 €

 
NOS PETITES DOUCEURS
 
 
 
 
 
Le fromage blanc, coulis fruits rouges                       --- 5,50 €
 
La coupe glacée (3boules),                                          --- 5.50 €
 
          La Tarte Fine aux myrtilles                                      --- 7,50 €
 
L’Entremet Mamie Guadeloupe                                --- 9 ,00 €
 
Le  Parfait Glacé à la Chartreuse - Chocolat Chaud  --- 9.00 €                     
 
    Le Pavé Chocolat et Orange                                      --- 8.00 €
 
 
 
Les Desserts sont faits Maison !!!
(Sauf les Glaces)

 

 
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Merci et Venez Nombreux